邯郸**调味食品有限公司,公司占地面积1.5万平方米,建筑面积1万平方米,成立于2000年,注册资金300万元,固定资产1600万元。
公司是以食醋为主的生产厂家,年产食醋15000吨,具有酿造调味品的高科技含量的全套设备,先进的化验检验设备,具有高深理论和实践经验的管理人员、科技人员以及士气高涨的职工队伍。
多年来我公司凭着诚信为本,以质量求生存的经营理念,主要产品食醋、酱油、酱类、料酒等几十个品种,产品远销京津及东北等地,最近又推出了原汁米醋,饺子醋,龙缘米醋,麦香米醋等风味产品。
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酱油篇(生抽类)
高盐稀态发酵期需要两到三个月,采用高盐稀态发酵工艺生产出来的酱油为红褐色,具有较浓的酱香,鲜味突出,醇厚、咸甜适口。用于调味常用于炒菜和凉拌
酱油篇(老抽类)
老抽色泽比生抽酱油更加浓厚,着重于增加菜肴的色泽,以红烧、烹饪为主。
腐乳篇
东古牌系列腐乳采用传统工艺、精心制作,因而色泽黄亮,滋味鲜美,乳香浓郁,外层皮面严实,肉质酥松细嫩。主要用于蘸点菜肴(如吃火锅)、拌食粉面、佐膳等。
食醋篇
醋是发酵而成的以醋酸为主要成份的酸性调味品,但它并不单纯是醋酸,而且还含有其它多种成份。含量较多的成份是糖分、钠、钙。除此之外,还含有多种有机酸。
酱品篇
调味品组合得当,不仅具有特殊的香气,
而且可获得意想不到的口味,使菜肴更觉脍炙人口。
蚝油篇
蚝油以素有"海底牛奶"之称的蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制传统粤菜的主要配料。
调味汁篇
调料的滋味可分单一味和复合味。
单一味实质上就是基本味,主要是咸、酸、苦、辣、甜、麻、香和鲜;
复合味即是将两种或两种以上的单一味混合而成的口味,种类可以千变万化。
调味粉篇
调味粉瞬间为您呈现多种风味菜肴,是作为个性化大厨的必然选择。
礼品礼盒
礼品盒精选多种优质产品,是过年过节送礼的首选。
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